Recette Pizza saucisse au fenouil
Je ne crois pas connaître quelqu’un qui n’aime pas la pizza. Même mon père, qui suit un régime asiatique exclusivement imposé, était connu pour profiter d’une ou deux tranches d’hawaïen. Il a même été dans la cuisine de pizza d’un Chuck E. Cheese !
Quand j’étais en première année, notre classe a fait un voyage à Chuck E. Cheese. Maintenant que j’y pense, je ne suis pas trop sûr du but éducatif de ce voyage, mais nous avons eu beaucoup de plaisir. Nous sommes allés en criant, en jouant et en faisant des pizzas. Tout enfant doit mettre un autre assaisonnement ; j’ai pris l’ananas et j’ai fait ma journée.
C’ est aussi amusant que la pizza, peu importe à quel point, c’est un bon. Bien sûr, il y a vraiment de superbes pizzas là-bas, mais les tranches piétonnes ont également été connues pour satisfaire mes envies de pizza.
Cette pizza à la saucisse au fenouil est l’une des pizzas « vraiment, vraiment bonnes ». C’est ce qui arrive quand il est 3 h du matin, votre mari a faim et il vous reste un tas de pizzas dans le frigo. Rien ne va mieux que tard le soir et la pizza !
Je suis croustillant, je suis saucisse de fenouil : c’est une pizza avec saucisse de fenouil !
Recette Pizza saucisse fenouil
fait 1 pizza
Une heure avant de manger, préchauffez le four à sa température la plus chaude, 500-550 F. Époudrez généreusement la pâte avec de la farine et placez-la sur une surface de travail farinée. Former doucement la pâte dans un rectangle de 9 × 13 ″. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie farinée.
Badigeonner l’huile d’olive sur toute la pâte et distribuer quelques tomates et saucisses écrasées. Saupoudrer de sel et de poivre frais moulu.
Cuire la pizza jusqu’à ce que le fond de la croûte soit croustillant et que le dessus soit de la vessie, environ 10-12 minutes. Transférer sur une surface de travail. Dot de mozzarella de buffle et de fusée. Trancher et servir avec des paillettes de piment hachées.