Dans le monde merveilleux de la cuisine, les tendances évoluent constamment, tout comme les goûts et les préférences de chacun. En ce qui concerne 2021, certaines tendances sont devenues de véritables piliers dans notre manière de préparer et de déguster nos repas.
L’une de ces tendances est indéniablement le « Healthy Eating » ou l’alimentation saine, où l’accent est mis sur les produits frais, biologiques et nutritifs pour créer des repas aussi délicieux que bénéfiques pour notre corps. Une autre tendance majeure est l’utilisation accrue d’épices du monde entier, ajoutant ainsi une profondeur de saveur et une chaleur incroyable à nos plats du quotidien. C’est maintenant possible même pour les novices grâce à divers kits et guides disponibles.
La cuisine en plein air, particulièrement le barbecue, connaît également une popularité croissante. L’art du barbecue ne se limite plus à de simples grillades, mais s’étend à toutes sortes de plats allant des légumes aux desserts.
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